捉鱼 (第3/4页)

“简莫哥哥，你吃吧。”

简莫看着这些小孩，心里一暖：“那我将边角料拿去喂飞翼兽，肥美的部位我们就自己吃了。明天下午我采集回来应该就能把这些鱼做好，到时候你们记得过来吃。”

江星毫不犹豫地摇头：“谢谢简莫哥哥，我们不吃！”

其他小孩跟着摇头。

简莫笑着对他们说道：“明天你们可以过来看看，万一又想吃呢。”

小孩们犹豫。

简莫劝他们：“来吧，好歹是你们亲手抓的鱼，看看我怎么处理也好。”

小孩们这才答应了下来。

简莫请小孩们帮忙把鱼拎回乌炯家，然后拿了贝壳刀跟大盆出来，在院子里杀鱼。

他只片下鱼两侧的肉，鱼头、鱼尾和鱼内脏都扔在盆里，待会儿处理好后端去给飞翼兽啃着当零嘴吃。

看飞翼兽那连草根都翻出来吃掉的性格，应该不介意吃这些边角料。

乌炯回来的时候就看见简莫坐在小板凳上，在一大群小孩的围观下杀鱼。

他看到鱼的第一反应也是皱眉头：“怎么抓了鱼回来？不好吃的。”

难得这家伙也有皱眉头的时候，简莫笑着抬头：“不会的，我做的鱼不一样。”

乌炯的眉头还是没松开：“我这里有兽肉。”

简莫：“我知道，不过鱼是完全不同的风味，等我做好你尝尝就知道了。”

乌炯盯了鱼好一会，没再说什么，反而过来帮忙片鱼。

简莫看他皱着眉头干活，用手肘轻推他：“我来就可以了。”

乌炯：“我帮着一起弄会快一些。”

简莫笑着让他走开：“你不是不喜欢鱼腥味吗？”

乌炯：“忍一忍。”

简莫：“要不然你帮我磨一下贝壳刀吧，这几把贝壳刀用了这么久，有点钝了。”

乌炯这才用盆子装着贝壳刀，到河边磨刀去了。

今天抓到的鱼特别多，简莫的处理手法也特别粗犷，只把鱼鳞刮下来，取两片鱼腹，因此动作很快，天还没黑就处理完了。

中间，打猎和采集的人陆续回来，有人喊去空地分肉，简莫请江星去帮忙领肉，自己继续处理鱼。

等所有的鱼处理完，他得到一大盆鱼肉，另一个大盆子装着鱼头、鱼骨、鱼内脏。

他把这些鱼头、鱼骨、鱼内脏之类的端去喂飞翼兽。

飞翼兽果然一点都不挑，用爪子抓着鱼肉，啃得十分香，时不时还抬头冲简莫“啾啾”叫两声。

简莫看它这个样子，笑着说道：“要不给你取名叫‘啾啾’得了，一整天都在啾啾啾。”

飞翼兽：“啾啾！”

简莫将鱼肉切成大块，放到叶子上晾干水分。

睡前，他又把鱼肉收回来，倒入果酒、粗盐和香料粉腌制。

乌炯看不明白他的动作，却没反对，而是跟在旁边打下手。

第二天出门采集前，简莫把腌制了一夜的鱼肉重新拿出去晾，还请江星他们几个小孩帮忙看着点，别让鸟叼走了。

小孩们都答应了。

同时，小孩们抽动着鼻头，发现鱼肉的味道跟昨天完全不一样。

腌制过的鱼肉散发着复合的香味，闻起来诱人了许多。

这让小孩们心里带上了一点期待，好像鱼肉也没有那么难吃。

简莫说到做到，傍晚一回来，他放下采集筐子，就准备处理鱼肉。

乌炯不喜欢鱼腥味，他特地把石锅搬到外面的空地上，临时垒了个灶，打算在这里炸鱼。

部落里大家忙了一天，现在正是清闲的时候，看他有所动作，许多人都过来围观。

“好多兽油，这是要炸鱼？不会烫到吧？”

“我以前也炸过鱼，不过鱼肉一炸就散，整锅油还带着鱼腥味，完全不能用，很浪费的。”

“简莫炸的鱼肯定不一样。你们来闻闻这个鱼，好香啊！”

简莫淡定地生火烧油。

等锅里的油开始冒小泡，他拿长长的木筷子将鱼块一块块夹到锅里。

这些鱼块在外面晒了一天，表面的水分完全晒干了，肉质还发蔫。

等放入锅里的时候，锅里非常安静，一点都不爆油点。

大家看着鱼块满满变得金黄，香味也飘了出来，眼中不由带上了惊奇。

简莫特地拿了个干燥的大木盆放在边上，然后将炸好的鱼放在木盆里。

随着鱼出锅，小孩们口水都快流出来了。

简莫用筷子夹了鱼给他们：“可以开始吃了，小心烫。”

小孩们尝试把鱼块接过去，然后左手倒右手，一边吹一边吃：“呼呼呼，好香！！”

大人们也好奇了起来。

简莫笑着给大家分鱼块，反正鱼块还有那么多，也不用怕分完。

大人们的耐热能力更强一些，一拿到鱼块就往嘴里塞。