蛋糕 (第2/4页)
就快了。不过你别看我们处理过的草籽有一大堆,实际上得到的面粉也就一小捧。”
舟浮在旁边连连点头表示赞同,将布袋展示给简莫看。
简莫心情昂扬,看这么小小的一捧面粉也难得顺眼起来:“没事,我们接着筛,不是还有好多面草籽吗?”
说着,简莫去磨面草籽那边帮忙,那边比较累,他不好偷懒。
闵当看他过来轻轻推了推他的肩膀:“这个累,我们来,你过去筛面粉吧。”
简莫感受到了他对自己的照顾,抬头笑了笑:“没关系,我们轮流来也不是太累。”
大家已经忙活了一天,光是过筛就起码筛了三遍以上。
等到晚上,他们得到了一大袋基本没有杂物的灰黄色面粉,大概也就六七十斤。
剩下的都是面草籽的壳和杂物,简莫他们完全舍不得丢掉,过后只能用来喂飞翼兽或驮驮兽。
简莫留了两袋面草籽当种子,今天一共磨了七袋面草。
七袋面草籽也就弄出这么一袋面粉,实在是太难得了,算算里面耗费的劳动力,这袋面粉简直称得上奢侈。
青阔盯着磨出来的面粉:“总算知道这个面粉为什么没有太大的名声了,这也太麻烦了。有这个时间精力,可以挖好多茎块出来,就算洗毛根粉,也可以多洗一倍。”
溪露在旁边赞同地点头:“确实不太划算。”
简莫怕他们对面粉失去兴趣,连忙说道:“不会的,等做成美食你们就会觉得值了。今天太晚了,大家明天过来我们家,我请大家吃蛋糕。”
好久没正儿八经地吃甜品,简莫早就馋了。
家里有驮驮兽奶有奶酪有蜜块,现在面粉也有了,做个蛋糕应该不是什么难事。
等明天一早,他就去借几个鸟蛋回来试试。
大家不知道蛋糕是什么,不过简莫做出来的东西向来好吃,闻言期待地应了。
第二天一早,大家过来的时候,简莫已经在家里忙活开了。
乌炯亲自去借了鸟蛋回来,现在拿着一双筷子,站在桌子前沉默地打发蛋白。
简莫则搅拌面糊。
见到大家进来,简莫回头看了一眼:“你们怎么没带崽一起来?”
蛋糕这种甜品,对小崽子们才是绝杀。
青阔笑道:“他们没干活,不给他们吃。”
简莫:“哈哈,不至于,等会你们多带两块回去,我特地准备了好多面糊。”
简莫看加了驮驮兽奶和蜜块粉的面糊搅拌得差不多,过去看乌炯打发的蛋白。
乌炯也把蛋白打发得差不多了,打出来的蛋白特别雪白绵密。
简莫悄悄捏了捏他结实强壮的手臂,要不是有乌炯,估计他也没有勇气做这个蛋糕,打发蛋白实在太累了。
大家凑过来围观,连狄芽都好奇起来:“这里面放了什么?”
简莫掰着手指头数给他们听:“蛋黄、蜜块粉、驮驮兽奶、驮驮兽奶提炼出来的黄油……”
大家跟着数了一遍,青阔叹了口气说道:“好多好东西,就算你把配方告诉我,估计我都凑不齐,也记不住。”
简莫哈哈笑道:“没关系,你下次想做直接过来问我就行,我再跟你说。”
简莫把蛋白和面糊混合起来,再次搅拌均匀,然后倒进刷了油的大石锅里。
他怕不成功,没敢一次倒完,只倒了一半。
倒完后,他顿了顿石锅,然后将石锅放到炭火上面,再盖上盖子,然后在盖子上面也倒了一层燃烧着的木炭。
简莫对围观的人说道:“等烘烤出来就可以了,可能要一段时间,我们先喝茶等会儿。”
冬天闲着也闲着,大家正好喝喝茶聊聊天。
昨天天气晴好,今天却阴风怒吼,冰雪交加。
在这样的天气下,石锅中不断飘出的甜香味道不断刺激着每一个人的嗅觉,他们原本坐在桌子前聊着天,渐渐的,不知道从谁开始,每个人都停下来不再说话了。
似乎暂时没法尝到蛋糕香甜的味道,嗅闻也是一种难得的享受。
简莫也没什么心情说话,他两个世界加起来第一次正儿八经地烤蛋糕,有点担心这个过程会不会出问题,便不停地过去查看,随时调整火炭的数量。
石锅里面的蛋糕被炭火烘烤着,渐渐镀上一层诱人的金黄色。
刚开始只是边缘凝固,后面中间也慢慢凝固了。
蛋糕坯看起来跟他在地球上看到的蛋糕胚一模一样,不,因为用的是鸟蛋,蛋黄更加浓郁的关系,这个蛋糕胚更加金黄诱人,香甜味也更加浓重。
当然可能是因为他很久没有吃过蛋糕,脑子里自动给这个蛋糕加了一层滤镜,所以觉得这蛋糕格外诱人。
简莫吸吸鼻子,按理来说表面凝固应该就可以拿出来吃了,可他不知道中间的蛋糕液有没有凝固。
他小心的用匕首往下插了插,然后拔出匕首,观察匕首表面
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