改进 (第3/4页)
就是味道实在难闻,哕。
乌炯高大的身影从外面走进来,见简莫在火塘边忙活,问道:“怎么了?‘
简莫抬头看他:“我感觉面果里面的淀粉含量挺高,说不定可以洗出来做点别的东西。
乌炯伸出手指蘸了点淀粉水,搓了搓:“是挺高,可惜不能吃。
简莫低头闻了一下,默默地偏开头呼吸新鲜的空气
乌炯:“以前有别的部落会把面果磨成粉做成饼吃,只有些口味比较特殊的人才吃得下去。
简莫看着一盆面果水:“那吃了会有什么不舒服的地方吗?
乌炯摇头:“没有。
简莫:
"没有就行,我先试试。
晚上,除了他们经常吃的肉饼和茎块外,简莫专门摊了面果饼,又加上各种香料,大火炒好。
面果确实不好吃,加腌酸菜炒,都掩盖不住那股奇怪的味道
他已经不算挑食了,还是吃不下去
筒苣课憾,
“我还说面果那么高产,能不能开发成吃的?我看我们冬天的食物也没有太充足。
乌炯:“冬天不怎么出门,少吃点也过得去。
简草叹口气:“饿着难受啊。
面果剥都剥出来了,简莫干脆加水浸泡,看能不能将里面难闻的物质浸泡出来。
正常情况下,浸泡应该能去除一部分异味。
在地球上的时候,人们地会浸泡苦等等。以获得更好的口味
乌炯看着他浸泡面果,也没说什么
只是第二天早上起来的时候,乌炯先一步对他说道:“刚刚我看了,面果泡出了黄色的水。
简草立刻道:“我过去看看!
泡了一夜的面果已经泡胀了。不过胀得不算太多
他用手捏一捏,也不是很容易碾碎
提碎后的面果放在手心里,还是有那股不太好闻的味道,不过已经淡了许多。
简莫将面果搓洗了一遍。又换了清水。打算再泡几天看看
在泡面果的时候,狩猎大会圆满结束
河畔部落在大会上拿的奖励加起来,总排名第二
这已经是非常不错的结果,毕竟他们的人口比孟水部落少很多。
狩猎大会结束,人们的目子又变得平静了
兽人们照常出去打猎,亚兽人们也依旧出去采集
只是出门的时候,大家不免谈论起这次狩猎大会的精彩时刻以及听到的一些八卦
简莫跟了全程,难得插得进话,却不怎么讨论,大家都知道他不爱说话,也不在意
面果泡了好几天,再拿出来的时候,依旧有那股奇怪的味道
尽管味道已经变得很淡,但大家的味觉都很敏锐,还是不太能接受这个奇怪的食材
舟浮尝了简莫做的面果饼后说道:“冬天少吃点东西就少吃点吧,我宁愿饿着都不想吃这个奇怪的饼。简草看看手里的饼:“我再琢磨琢磨。
这天,简莫跟着出去采集回来,专门把顺带割回来的干草拿到空地上烧了,又把发白的灰舀到桶里面。草灰要比木灰更加细腻,抓起来几乎没有颗粒感
乌炯看着他的动作,也过来抓了一把,问道:“今天要做肥皂吗?
简莫从忙碌中抬起头:“不是,打算做个灰水面果糕。
乌炯沉默了一下:“什么?
简草:“这面果不是怎么处理都有股怪味吗?我试试加加灰水。
乌炯,“灰能吃?
简莫笑笑:“能的,我们那地方还挺多灰水食物。
灰水种子灰水面什么的,他小时候就做过,味道还不错。
记忆最深的,还是奶奶拿灰水做魔芋豆腐的时候。
味道那么奇特的磨芋,拿灰水搅拌煮了,竟然变成了美味,实在神奇。
就是不知道面果用这种神奇的烹饪方法,会不会有所改进
乌炯对灰水持怀疑态度,却什么也没说,只是过来帮忙。
简莫学着记忆中奶奶的样子,和乌炯一起把面果磨碎,加灰水调成糊糊,再分割成块,然后放到锅里煮不知道是灰水有用还是水煮有用
面果糊糊在开水中凝固,变成了面糕一样的质地
简莫捞起来闻,感觉里面的异味确实变小了
他们换了好几次水,煮了半晚上,再把煮好的面果糕捞起来放到装满凉水的大盆中浸泡
简莫打算再浸泡个一天,明天再来处理。
简莫捶着酸痛的腰打算上楼,转头却见乌炯一直盯着面果糕,不由问:“怎么了?
乌炯:“刚刚泡的时候我捏了个角尝了一下,能吃了。
简莫笑:“之前也能吃,只是不好吃而已。
乌炯转脸看他
他摆手:“行行行,我不抬杠了。之前味觉敏锐的兽人咽不下去,现在终于能咽下去了,对吧?
乌炯点头
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