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选菜单 (第4/4页)

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的大厨本人,就没那么欢欢喜喜了。

哪怕祁澜已经在心里做过几遍心理建设,脊背依旧不可控制地僵硬了一下。

【!!!这是什么通灵小鸽子啊,可爱死了可爱死了。】

【这只小鸽子就该跟安安回家,除了安安和被迫营业的澜神,谁能这么养它呀!】

【澜神的反应也太好笑了2333,看出来洁癖澜神真的在历经很大的考验了哈哈。】

喻安安吃饭很慢,等幼崽将所有菜都品尝过,并且和大家一起决定好明天可以亮相菜单的是哪些菜,同时也决定好菜品的售价的时候,天已经完全黑了。

心满意足的幼崽揉了揉吃得圆滚滚的小肚肚,再次真心实意地夸赞道:“今天的菜菜都很好次,安安都很稀饭喔!”

接着,仍旧秉承鼓励式教育理念的喻安安又道:“没有被选上菜单的员工们也不要难过呀,根据第一天营业的反馈,我们还有可能调整菜单,你们的菜品还是有机会登上菜单的喔!没有被选上不代表你们不优秀,只是因为凉菜、热菜、主菜、甜品每一种类型都需要兼顾,这些没能登上菜单的菜品只是在类型上可能不太合适,但是每一道菜安安都非常稀饭!”

【天哪,安安真的太小天使了,甚至还会继续鼓励大家诶。】

【我真的哭死了,上了社会谁还把我当小朋友哄,谁还会这样鼓励我啊,真实的BOSS都是不满意就直接骂的TAT】

【有种安安和之前那个连一瓶水值多少钱都搞不清的崽崽完全脱胎换骨了的感觉,现在的安安已经是一个很成熟的小店长了,菜单的安排很合理,对员工也好好哇!】

“接下来我们还需要分一下明天的工,”今天才从华国落地维都,白天一直奔波忙碌,幼崽原本就是靠着兴奋劲儿吊着的,这会儿天黑下来,喻安安不自觉地开始犯困,一边说话一边很没有威严地打了个哈欠,浑然不觉自己将好不容易“酝酿”出来的小店长气势都赶跑了,“菜单安安会弄出来的,明天早上去找个打印店就行,我们还需要分配一下明天在厨房和前厅的分工。”

“厨房做饭就是今天被选中了菜品的员工们啦,你们就明天直接听厨师长的调配就好,其他人分成在前面接待,包括点单和结账,在客人离开以后清理卫生,以及在后厨帮忙洗菜洗碗上菜,每项工作都很重要,绝对不可以马虎喔!”

“安安的想法是,最好比较擅长和客人们沟通的员工们承担接待的工作,比较细心的员工们负责洗碗和上菜,大家自己想要做什么,都可以毛遂自荐一下,安安也会和大家同苦共苦哒!”

【安安的思路好清晰啊,我家娃和安安一个年纪,就完全搞不懂外面餐厅的岗位设置,安安却已经是一个很合格的店长了。】

喻安安不知道观众们对自己有了这么高的评价,他只是在心里默默庆幸——

还好上期节目在外面次饭饭的时候关注了一下自己从未接触过的领域,不然这一次当了小店长,岂不是就要耽误我们的饮食文化走出国门了呀!

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