红糖桂花松糕 (第1/5页)

秋天A市的桂花今年盛开的时间晚, 一簇簇一朵朵地压在枝头，清早推开门窗，屋里荡漾着的，都是随风飘进来的金桂芬芳。

回来的路上, 刚好遇见环卫工在打枝, 顶端绑了铁刃的竹竿对准长歪伸到花坛外的侧枝, 用力挥杆, 纤细的桂树枝丫就落到地上了，连带着花团锦簇的桂花和绿叶一同砸落, 金色细小的桂花凌乱地散开，在夕阳橘黄连天的照射下，像是炫目的金屑铺落满地。

苏楚箐馋这口桂花香太久，反正回去已经迟了，问了知晏知微的想法，得到俩孩子双倍的支持, 便弯腰躬身, 带着他们在路边捡起了桂花。

打掉的桂花没啥用，打枝完也是清扫干净拖到城北的垃圾厂丢掉。既然有人想要落花，环卫工自然欢迎, 甚至因为觉得知微知晏道谢时太可爱，还专门从板车拿下木梯, 到高出挑了桂花开的茂密的枝丫，给俩孩子一人折了一支。

完全散开的花瓣沾了灰不要，长的不好看的花簇不要, 知晏蹲在地上挪动, 瞧的比给知微检查作业还要细致, 短短几分钟, 也捡了不少。

捡到的桂花没地方放，知微本想将自己的书包贡献出来，却被苏楚箐将花片都装进了她背后的小帽兜。

手里举着花枝，身后飘着花香，虽然书包里的留堂作业还是没被扔出去，知微却觉得自己像是大姑父买来小人书里的花仙子似的，打架的事都忘没影了，兴奋地在前面跑着，期待妈妈说晚上要给她和哥哥做的桂花松糕。

经过门市部的时候，苏楚箐又进去买了些粘米粉和糯米粉，供销社里两种材料倒是都有，搓起几克在指腹间摩挲，品质却不咋行。

一问，才知道是半年前送过来的囤货，苏楚箐便一样的只要了些许。

少到冯婶账都懒得记，挥挥手，算是送她的东西。

捡回家的金桂，过凉水洗干净，用凉白开浸泡。

同时苏楚箐还提前冲泡开了绵白糖，用筷子尖尖沾了点糖水，给眼巴巴的知微尝了口，确认甜度满意后，等苏楚箐和两个孩子吃完晚饭，糖水变凉，桂花也被清水泡出了香气，厨房里萦绕着甜蜜宁静的桂花香。

至于还挂在枝头的桂花，则被苏楚箐用洗干净的罐头瓶子装着，一支放在餐厅的桌子上，另一支听从知微的意见，摆在她和知晏的房间。

从一楼到二楼，整间屋子都被晚秋金桂的香气填满。

桂花的香味不像栀子花那般浓郁，轻柔悠扬中带着清晰的甜意，哪怕不见花只闻香，也会让人觉得心情愉悦。

将吃完晚餐，沾上油污的锅碗瓢盆，按照【美食厨房】的道具使用说明书，一股脑地扔进全自动化洗碗机，都不用苏楚箐确认运行时间和程序，厨房里的洗碗机就自动开始清洗了。

上一秒才被知晏知微收拾到洗碗池里的饭碗，小一秒就干干净净地摆放在沥水台上，甚至连餐具上的水渍都被彻底烘干。

再次感叹科技改变生活。

顾屿衡出远门，知晏便带着妹妹，主动承担起家里平时打扫清洁的工作。平时顾屿衡有意培养两个孩子的动手能力，拖地抹桌子也不是他们第一次干，虽然知微也就是帮哥哥将抹布放在水龙头下冲水，拧干，再嗒嗒小跑着给气喘吁吁的哥哥送过去，等俩孩子将餐厅收拾干净，也累出了一身汗，捧着苏楚箐奖励的丰水梨，坐在屋檐门口的台阶上，小口小口啃着梨，嗅着从厨房里飘来的阵阵甜香。

知微知晏在外面做家务，苏楚箐也没闲着，从【空间院子】里拿出品质上乘的糯米粉和粘米粉，按照合适的比例搅拌均匀。

桂花松糕是一道简单快捷的家常点心，虽然材料都是相同的，但每家都有自己的配方。苏楚箐喜欢吃软糯些的甜糕，糯米粉添加就稍微多些。

混合均匀的粉末里，加入彻底放凉的糖浆与提前浸泡好的桂花水。

加入的同时搅拌，等粉质吸水变成如同石头颗粒般、大小不均的块状物，再将它们用手全部搓散。

虽然从外表上来看，盆里的糯米粉和粘米粉好似没有发生任何变化，但等到下一步的过筛，与干粉的区别就显现出来了。

筛好的米粉掉落盆底，像是绵密纯白的雪花，指腹触碰时有带着若有若无的湿润感，苏楚箐抓起一把，掌心微微用劲，混合好的米粉轻而易地结团，但手指轻轻一戳，成型的面团便又散开了。

这是桂花松糕最好的状态，也是做这道点心最为关键的步骤。

混好松糕所需要的米粉，苏楚箐将泡完水的新鲜桂花沥干水分捞出，同时在【空间院子】挑挑拣拣，竟然还真就被她找到了一瓶不知道什么时候腌制的桂花蜜。在绵白的米粉中加入新鲜桂花和清甜的桂花蜜，压整平实，随后上锅隔水蒸熟。

不用苏楚箐叫，等关掉燃气灶台上的炉火，锅里滚沸的热水逐渐安静，随着竹片编织的蒸笼盖子打开，滚烫的水汽像是天边的云丝，千条万缕地从蒸锅中争先恐后地冒出来，穿着睡衣睡裤的知微踩着拖鞋，就已经靠在灶台边边上，双手捧着下巴看着