避风塘炒鸡 (第1/4页)

走到一半，毛俊明遇到了自己的同班同学，三

年级的宋家萤，历史系公认长得最漂亮的女同志。

听说宋同志家和工研院的顾教授还是亲戚关系，得知她也是去育才饭店吃饭，毛俊明心中暗喜，想着好不容易有与人家单独相处的机会，自然要好好表现一番，连忙拍着胸脯，豪迈说要请吃饭。宋家萤推辞不了，都是同班同学，只好含糊着应下，想着过去后再找准机会拒绝。

宋家董平时不在学校吃。她本就是A市人，家离燕京大学校区不远，中午晚上回去也方便，心血来潮去育才饭店下馆子。是前些天偷听她妈和城西的姨妈打电话，得知家族里最会读书的表哥顾屿衡结婚了，新媳妇就在育才饭店上班，这才趁着今天得空，打算去育才饭店瞧瞧。也想知道自己这位新嫂子到底长什么样。

谈起姨妈家的这位表哥，也就比宋家萤大个七八岁，宋家董却几乎是从小听着他的辉煌事迹长大的。什么又得了数学竞赛全国特等奖，最小年纪进入少年班，全奖出国留学....吧啦吧啦。总之从他会说话起，就一直是别人家的孩子。如今这位表哥连跳，都被特聘回国当上燕京大学教授了，宋家董还在读本科。

虽然都是同辈人，但又因为差距太大，其实除了每年过年过节，家族举办聚会，俩人一年到头

也见不到几次面。

之所以对顾表哥的结婚对象好奇，还是因为住在自家隔壁的印桃姐。

当时刚从漂亮国留学回来的印桃姐和顾表哥相亲，有她在中间撮合，用点台湾剧里时髦的话讲，她就是印桃姐的军师。就是不知道为什么这段关系没了音讯，问印桃姐，她也说不要再提了。后来印桃姐进了中心医院，工作渐渐忙起来，她也就不好意思再在她面前谈起这件事，怕伤了她的心但宋家萤相信，印桃姐心里肯定还有顾表哥，毕竟每当她谈起顾表哥的外貌，当时脸上的兴奋是做不得假的。宋家董爸妈要孩子要的晚，宋家萤打小就是院里最小的娃，只有燕印桃愿意带她玩，本以为她能当自己嫂嫂，结果半路跳出来个不认识的外人，宋家董小孩子心性，自动将苏楚等划做是顾屿衡与燕印桃中间的拦路虎。等毛俊明和宋家董走到育才饭店，前台收银的李丽娟刚把牌子挂上去。

嫩黄色的粉笔字艳丽，宋家莹一眼就看见了，“淮山板栗猪骨汤?”

毛俊明和宋家董来的早，饭店刚到营业时间，店里还没几个人，李丽娟坐回原位，热情招呼道，“是呢，淮山药、板栗加猪棒骨熬出来的汤，味道可好了。今天刚上的新菜品，价格也不贵，才三毛九分一碗。”这倒是，宋家萤认可地点头，现在在外头下馆子吃饭，一道酸溜白菜都买到两角，四毛钱不到的肉汤，的确是很划得来了。正好宋家董本就喜欢吃栗子，无论是糖炒栗子还是板栗糕她都喜欢，但这东西剥起来麻烦，她妈在家懒得弄。嘴里馋，宋家萤纠结两秒，拍板道:“那就来一碗板栗排骨汤。”

“好嘞!”李丽娟笑眯着眼，刚想说今天开门红，来的第一位客人看上的就是小苏做的汤，就听见站在漂亮女客人后头的男同志哼了声。“汤有什么好喝的，就点汤汤水水带着点零星的肉沫沫，还不够塞牙缝的，工院食堂、桃李楼，哪里喝不到，还值得专门下馆子?而且这么便宜的价格，怕是连肉都没有哦。依我看还是点个避风塘炒鸡，育才饭店的主厨是从香港回来的，有名的粤菜系师傅，避风塘可是他们的招牌菜。避风塘炒鸡是邱师傅的拿手好菜，这句话倒不假，但前面说的，李丽娟就不爱听了。

他们家又不是路边不入流的苍蝇馆子!

宋家萤还没交钱，李丽娟撕了票据，握在掌心里，“这位男同志，话可不能这么说。我们家今天的汤品便宜，是饭店经理考虑到最近气温骤降，客流量受到影响，特意推出的特价菜，为的就是给我们育才饭店拉点人气，提高口碑，可不是别家，随随便便端出碗洗锅水打发人的。”“再说，我们家不仅粤菜出色，湘菜、徽菜、川菜，样样都拿得出手。就拿今天这道淮山板栗猪骨汤来说，就是我们新招进来的苏师傅亲手熬制的，不知道您听没听说过上月咱育才饭店‘斗菜’招聘的事，做出那碗‘芙蓉蔬菜汤’的师傅，就是我们的苏师傅。“这是街坊邻居大家都知道的事，不少人也喝过尝过，不信，你可以在路上谁便拉个人问问。”

想到刚才在后厨品尝到的那口鲜美滋味，咽下舌底分泌出的口水，李丽娟介绍起这碗淮山板栗猪骨汤，可谓是格外有底气。不喝拉倒，多的是人要买。

后厨那群人还端着碗等着呢，都说今天小苏的汤要是卖不完，他们全包圆了。

要不是邱师傅在前面顶着，估计卖的汤都不够那群馋鬼分。

毛俊明还想再说，宋家萤直接推开他的手，从钱袋里清点出分分角角的票子，递给柜台后的收营员。“您好，一碗汤配米饭，再炒个青椒肉丝就行。”

“淮山板栗猪骨汤三毛九，青椒肉丝六毛，”李丽娟拨打着算盘，“一共九毛九，米饭算送你的，不要钱。”见人菜都点好了，毛俊明赶忙翻出口袋里皱巴的