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避风塘炒鸡 (第1/4页)

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走到一半,毛俊明遇到了自己的同班同学,三

年级的宋家萤,历史系公认长得最漂亮的女同志。

听说宋同志家和工研院的顾教授还是亲戚关系,得知她也是去育才饭店吃饭,毛俊明心中暗喜,想着好不容易有与人家单独相处的机会,自然要好好表现一番,连忙拍着胸脯,豪迈说要请吃饭。宋家萤推辞不了,都是同班同学,只好含糊着应下,想着过去后再找准机会拒绝。

宋家董平时不在学校吃。她本就是A市人,家离燕京大学校区不远,中午晚上回去也方便,心血来潮去育才饭店下馆子。是前些天偷听她妈和城西的姨妈打电话,得知家族里最会读书的表哥顾屿衡结婚了,新媳妇就在育才饭店上班,这才趁着今天得空,打算去育才饭店瞧瞧。也想知道自己这位新嫂子到底长什么样。

谈起姨妈家的这位表哥,也就比宋家萤大个七八岁,宋家董却几乎是从小听着他的辉煌事迹长大的。什么又得了数学竞赛全国特等奖,最小年纪进入少年班,全奖出国留学....吧啦吧啦。总之从他会说话起,就一直是别人家的孩子。如今这位表哥连跳,都被特聘回国当上燕京大学教授了,宋家董还在读本科。

虽然都是同辈人,但又因为差距太大,其实除了每年过年过节,家族举办聚会,俩人一年到头

也见不到几次面。

之所以对顾表哥的结婚对象好奇,还是因为住在自家隔壁的印桃姐。

当时刚从漂亮国留学回来的印桃姐和顾表哥相亲,有她在中间撮合,用点台湾剧里时髦的话讲,她就是印桃姐的军师。就是不知道为什么这段关系没了音讯,问印桃姐,她也说不要再提了。后来印桃姐进了中心医院,工作渐渐忙起来,她也就不好意思再在她面前谈起这件事,怕伤了她的心但宋家萤相信,印桃姐心里肯定还有顾表哥,毕竟每当她谈起顾表哥的外貌,当时脸上的兴奋是做不得假的。宋家董爸妈要孩子要的晚,宋家萤打小就是院里最小的娃,只有燕印桃愿意带她玩,本以为她能当自己嫂嫂,结果半路跳出来个不认识的外人,宋家董小孩子心性,自动将苏楚等划做是顾屿衡与燕印桃中间的拦路虎。等毛俊明和宋家董走到育才饭店,前台收银的李丽娟刚把牌子挂上去。

嫩黄色的粉笔字艳丽,宋家莹一眼就看见了,“淮山板栗猪骨汤?”

毛俊明和宋家董来的早,饭店刚到营业时间,店里还没几个人,李丽娟坐回原位,热情招呼道,“是呢,淮山药、板栗加猪棒骨熬出来的汤,味道可好了。今天刚上的新菜品,价格也不贵,才三毛九分一碗。”这倒是,宋家萤认可地点头,现在在外头下馆子吃饭,一道酸溜白菜都买到两角,四毛钱不到的肉汤,的确是很划得来了。正好宋家董本就喜欢吃栗子,无论是糖炒栗子还是板栗糕她都喜欢,但这东西剥起来麻烦,她妈在家懒得弄。嘴里馋,宋家萤纠结两秒,拍板道:“那就来一碗板栗排骨汤。”

“好嘞!”李丽娟笑眯着眼,刚想说今天开门红,来的第一位客人看上的就是小苏做的汤,就听见站在漂亮女客人后头的男同志哼了声。“汤有什么好喝的,就点汤汤水水带着点零星的肉沫沫,还不够塞牙缝的,工院食堂、桃李楼,哪里喝不到,还值得专门下馆子?而且这么便宜的价格,怕是连肉都没有哦。依我看还是点个避风塘炒鸡,育才饭店的主厨是从香港回来的,有名的粤菜系师傅,避风塘可是他们的招牌菜。避风塘炒鸡是邱师傅的拿手好菜,这句话倒不假,但前面说的,李丽娟就不爱听了。

他们家又不是路边不入流的苍蝇馆子!

宋家萤还没交钱,李丽娟撕了票据,握在掌心里,“这位男同志,话可不能这么说。我们家今天的汤品便宜,是饭店经理考虑到最近气温骤降,客流量受到影响,特意推出的特价菜,为的就是给我们育才饭店拉点人气,提高口碑,可不是别家,随随便便端出碗洗锅水打发人的。”“再说,我们家不仅粤菜出色,湘菜、徽菜、川菜,样样都拿得出手。就拿今天这道淮山板栗猪骨汤来说,就是我们新招进来的苏师傅亲手熬制的,不知道您听没听说过上月咱育才饭店‘斗菜’招聘的事,做出那碗‘芙蓉蔬菜汤’的师傅,就是我们的苏师傅。“这是街坊邻居大家都知道的事,不少人也喝过尝过,不信,你可以在路上谁便拉个人问问。”

想到刚才在后厨品尝到的那口鲜美滋味,咽下舌底分泌出的口水,李丽娟介绍起这碗淮山板栗猪骨汤,可谓是格外有底气。不喝拉倒,多的是人要买。

后厨那群人还端着碗等着呢,都说今天小苏的汤要是卖不完,他们全包圆了。

要不是邱师傅在前面顶着,估计卖的汤都不够那群馋鬼分。

毛俊明还想再说,宋家萤直接推开他的手,从钱袋里清点出分分角角的票子,递给柜台后的收营员。“您好,一碗汤配米饭,再炒个青椒肉丝就行。”

“淮山板栗猪骨汤三毛九,青椒肉丝六毛,”李丽娟拨打着算盘,“一共九毛九,米饭算送你的,不要钱。”见人菜都点好了,毛俊明赶忙翻出口袋里皱巴的

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