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第190 章 烤全羊 (第1/2页)

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赵大树想的烦躁,操蛋,村里好像没一个能趁他闺女的,不管选谁都是被猪拱,插牛粪。

闺女眼气儿又那么高,肯定看不上一群他都看不上的废物。

愁死他算了。

赵大树耷拉着肩膀,“赵叔!”

“萧雷啊!你这是打到啥了?”肩膀上血淋淋的一个啥玩意他也看不清楚。

羊还是鹿啊?

“野羊。”说着把猎物扔地上,利落的砍下一条羊腿,“赵叔拿回家吃。”

哟嚯!

这么大方!

“这羊多少银子你跟你买了得了。”人家娃子打个猎物不容易,挣点银子更不容易,他怎么好意思占他便宜。

“不用,叔想吃就拿走吧,我明天再上山打就是。”

艾玛,恁好的孩子萧平咋想的,愣是把人赶出去,杨氏给他生的两个崽子瞧着可不是啥好鸟。

“这怎么行,山上能少去就少去,危险知道不?”这些猎物天知道他怎么杀死的,真的就是拿命拼的。说着摸摸胸口尴尬了,没带银子。

“要不你跟我回去吧,顺便帮我把羊背回去。”他的衣裳府城新买的,不能糟蹋了。

“成。”

他重新扛起羊,手里拿着羊腿。

“爹,你们这是干啥?”

“路上碰到萧雷,他猎到了只羊,我给买回来了。”

一整只野山羊扛在他身上,个头不小,羊角长而且尖锐。应该很不好猎,羊血肉模糊,羊皮损坏的厉害。

赵小雨想到了烤全羊,可惜腿割掉了一只,不完整了。

“闺女,拿银子去。”

一只羊要多少钱他也不知道,赵小雨也不知道,他们拿了十两给萧雷。

萧雷本不肯收,实在推脱不过,只能说给太多,“羊皮破成这样是卖不了钱了,只能卖肉。肉拿去酒楼也就是四两多银子。”其实这么大只羊,能卖六两多银子。赵家人帮过他,他本就不想收他们钱。

赵大树拿回五两,“就五两吧,不够就是我占你便宜了。等羊肉做好,端一碗给你尝尝。”

“谢谢赵叔。”

赵小雨则蹲在地上看死羊,她打算就烤全羊,到时候包菜叶子吃,纯野生的应该很好吃。

萧雷离开后,赵小雨就让人把羊收拾了,内脏全部做卤味,羊好收拾,羊皮一扒拉,掏出内脏就行。家里还有木炭,做一个烤炉就成。

她去厨房亲自腌制羊肉,赵大树很是勤奋的去找夫子念一会书。

“肉多腌一会再拿出去烤。”

“大姐,你们在干嘛?”

“晚上烤羊肉吃。”

赵梨花捧着小脸,吃惊极了,“一整只?”

“嗯,一整只,晚上咱们吃个肉饱。”这么一只羊,他们一家是吃不完的,晚上三家子一起吃。

“好哇!”

“娘,你带个人去摘点菜,一会包肉吃。”

“嗳,辣子要不?”

“要!”

羊肉腌好,串上木棍,赵小雨带人去烤,“就这样慢慢转圈,等肉皮金黄金黄的就好了。你们坐这慢慢烤。”

“好的,大小姐。”

她又去厨房吩咐他们晚上做点清粥小菜就行了,肉腻,吃点清淡的解腻,又做了几碗蘸的蒜汁。

“好了没?”

“爹,你去跟夫子和顺子叔说,晚上大家一起吃烤全羊,就在院子里吃,大口吃肉,大口喝酒。”

“得嘞,我就好这口!你虎子叔他们也在工地上,我去叫一声。”

“行。”光羊肉就有好几十斤,还有羊杂,人多才能吃完。

“吴婶儿,你去剥点蒜切成薄片。”

“好的。”

赵小雨在厨房忙活个不停,赵大树也就歇了跟她聊的心思,明日再说。

烤羊肉的香味出来后,院子里热闹极了,夫子一家也出来了,别说他们还真没这样吃过羊肉。羊肉很贵,家里环境好的时候也就是买一两斤炖着吃,谁家会整只烤着吃。

“闺女,一会烤好了让人端一盘子给萧雷。”

“知道了。”

晚上,院子里摆了三张大桌子,好几坛子酒,热闹的不行。

羊肉烤好后,按赵小雨的要求一片一片切好了上桌的。她本来是打算所有人围着羊吃,奈何人太多。而且夫子一家太过文雅。

肋骨上的肉没剔,每桌有一盘子子肋骨肉,一根一根拿着啃就行。

下人们也分得了一大盘子的羊肉,包着菜吃。

“这几盘子你们送去旁边的屋子。”给萧雷的,有烤肉,肋骨,还有羊杂和白粥小菜,两个食盒满满的。

毕竟羊是人家打来的,赵小雨一点没吝啬。

“你们家小雨真是能干。”夫子夫人跟宋氏坐一块,真心夸赞道。她看见了,晚饭全是她一个人张罗,就是她娘,也是她让干啥就干啥。

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